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[프랑스 文化(문화)] 프랑스 와인에 대하여

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작성일 23-01-20 02:14

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그 결과 각 지역의 특이한 성질을 표현하면서 포도가 가진 advantage을 가장 잘 이끌어 내는 와인을 만들어 내고 있다 오늘날 와인은 전 세계에서 생산되는 전 세계적인 음료로 자리잡게 되었다.

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[프랑스文化(문화)]프랑스와인에대하여

설명

프랑스 文化(문화) 리포트로 프랑스 와인에 마주향하여 조사한 리포트입니다. 이 때부터 수도승을 대신하여 전문 와인제조업자와 상인들이 등장하게 된다
1855년 프랑스황제 나폴레옹 3세는 파리만국박람회 때 보르도 와인의 명성을 세계에 알리기 위해 와인을 등급별로 분하여 홍보를 처음 하였다. 먼저 와인의 역사를 살펴보고, 지역별 프랑스 와인의 종류와 좋은 와인 고르는법과 와인 즐기는 법 등에 대해서 정리했습니다. 이 때 61개의 보르도 그랑크뤼가 제정되었고, 이는 전 세계 와인등급체계에 큰 effect(영향) 을 미쳤다.
1935년 프랑스에서는 와인에 대한 규정을 AOC(Appellation d`Origine Controle ; 원산지통제명칭)를 제정하여 와인의 품질을 철저하게 관리하고 있다 현대의 와인양조학은 과학적인 업적이라고 할 정도로 발전하였다. 먼저 와인의 history(역사) 를 살펴보고, 지역별 프랑스 와인의 종류와 좋은 와인 고르는법과 와인 즐기는 법 등에 마주향하여 요약했습니다.[프랑스문화]프랑스와인에대하여 , [프랑스 문화] 프랑스 와인에 대하여인문사회레포트 ,

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13세기에 들면서 인구가 폭발적으로 증가하고 상업이 발전하면서 와인의 소비도 증가하였다. 특히 18세기에는 유리병과 코르크마개의 사용이 일반화되고 수송이 용이해지면서 와인의 보급도 크게 증가했다.

프랑스 문화 리포트로 프랑스 와인에 대해서 조사한 리포트입니다.

Ⅱ. 포도의 재배 및 포도품종

(1) 포도의 재배

현재 지구상에는 남반구, 북반구 모두 와인이 재배되어지고 있다 대략적으로 위…(투비컨티뉴드 )

다.

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