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[식생활과문화] 우리나라의 세계화된 대표적인 음식의 現況 및 우리음식의 세계화 장애요인

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작성일 22-12-20 15:02

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1. 세계화된 대표적인 한국음식 - 실태

2. 가까운 나라 日本(일본), 中國을 통해 알아보는 marketing 특징
2-1) 日本(일본)
2-2) 中國

3. 우리 음식의 세계화 장애요인

4. 한국 음식 세계화 및 활성화 대안


한국 음식은 영양학적으로 탄수화물 지방 단백질이 완벽한 정삼각형을 이루고 있으며 비타민이나 각종 무기질 또한 충분히 공급되는 이상적인 식단이라고 할 수 있따 외국인들의 인상을 찌푸리게 했던 청국장, 된장 등도 항암치료에 effect적이라고 입증 이래로 비호감에서 호감있는 음식으로 인식이 많이 변해가고 있따 그리고 외국의 유명 여자 모델들은 식단을 모두 한식으로 짜서 체형관리를 한다고 한다. 전 세계적으로 붐이었던 웰빙과 더불어 슬로우푸드가 유행하면서 나타난 현상이라고 할 수 있따 다른 면에서는 다소 부정적인 국가 이미지를 갖고 있었다 하더라도 2002 월트컵 이후 세계적으로 두각을 나타내고 있는 박지성과 박찬호, 김연아 선수 등으로 한국의…(drop)
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1. 세계화된 대표적인 한국음식 - 現況, , 2. 가까운 나라 日本 , China을 통해 알아보는 마케팅 특징, 2-1) 日本 , 2-2) China, , 3. 우리 음식의 세계화 장애요인, , 4. 한국 음식 세계화 및 활성화 measure(방안) , , reference(자료)크기 : 6356K


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